Addetto di ristorazione

Il datore di lavoro è alla ricerca di due: Commis de Rang (professione segnalata) Mansioni: - supportare lo Chef de Rang durante tutte le fasi del servizio (colazione, pranzo e cena) - collaborare alla preparazione della mise en place e verificarne la corretta organizzazione - assistere nel servizio ai tavoli (portata piatti, bevande, sbarazzo) garantendo precisione e rapidità - accogliere gli ospiti con cortesia e professionalità, indirizzandoli allo Chef de Rang quando necessario - supportare la presa delle comande semplici e il servizio di base, sotto supervisione - collaborare con il team di sala e cucina per assicurare un servizio fluido e puntuale - curare l’ordine e la pulizia delle aree di lavoro durante e dopo il servizio - segnalare eventuali necessità di riassortimento e supportare nella gestione delle dotazioni - applicare gli standard qualitativi e comportamentali aziendali in ogni attività Requisiti: - esperienza, anche breve, in hotel 4/5 stelle o ristoranti …