Chef de Partie / Koch

LILIENBERG mehr als ein Hotel: ein Ort zum Ankommen, Wohlfühlen und Wiederkommen Wir bieten 39 Hotelzimmer und Seminarräume für 2 - 70 Personen., Das kulturelle Angebot der Stiftung Lilienberg Unternehmerforum erweitert das Angebot für unsere Gäste. In unserem Restaurant AURELIA mit Seeblick-Terrasse bieten wir eine abwechslungsreiche internationale Küche, frisch aus regionalen Produkten produziert. In der RemiseLounge verwöhnen wir die Gäste mit einem kleinen Gerichten und Leckereien. Zur Ergänzung unseres Küchenteams suchen wir einen Koch, der mit Freude und Engagement für die Qualität unserer Produkte einstehen kann. Zu Ihren Aufgaben gehören im Wesentlichen: - Mise en place für das Tages- und Bankettgeschäft - Zubereitung von Speisen der à la carte und Bankettkarte - Mitarbeit auf verschiedene Posten - Einhaltung der Hygiene- und Lebensmittelverordnungen in Küche und Warenlager - Annahme von Warenlieferungen und fachgerechte Lagerung Was bringen Sie mit: - Ausbildung als Koch …