Teamleitung Küche

- Pensum: 100 % - Stellenantritt: Ab 01.01.2027 - Standort: Köniz / Siloah Residenz Vivo AG - Bereich/Abteilung: Hotellerie Die Siloah Langzeit bietet an den Standorten Gümligen, Kühlewil und Köniz pflegebedürftigen älteren Menschen, Menschen mit Behinderungen sowie Personen mit besonderen Bedürfnissen eine umfassende Betreuung. Das Angebot umfasst die Alterspflege in Alterswohngruppen – inklusive spezialisierter Angebote für Menschen mit Demenz, Suchterkrankungen oder gerontopsychiatrischen Bedürfnissen – sowie die Pflege in neurologischen Wohngruppen. Ihr Aufgabengebiet: - Sicherstellen eines reibungslosen Ablaufs in der Küche sowie für alle Mahlzeiten der Bewohnenden und des öffentlichen Restaurants Sinfonie - Erstellen des Wochenmenüs sowie des Bankettangebots in Zusammenarbeit mit der Bereichsleitung - Personaleinsatzplanung, Zeiterfassung sowie Führung, Schulung und Begleitung des Küchenteams - Sicherstellung der Qualitäts-, Hygiene (HACCP)- und Reinigungsstandards … Vollständiges Inserat und Bewerbung: https://link.ostendis.com/publication/teamleitung-kueche/uozixpm5i2yhfqyxfe5e4jsjhs204ieinbrjq0h0kdle2y8fljubijxagwraxg8o