Chef de Service Halbpension

Stellenbeschreibung: Lust auf eine Anstellung an einem der schönsten und renommiertesten Ferienorte der Welt? Auf über 1800m Höhe liegt Pontresina und ist mit 320 Sonnentagen im Jahr ein wahres Paradies. Für das traditionsreiche und neu renovierte Boutiquehotel Engadinerhof suchen wir eine/n erfahrene/n, motivierte/n und serviceorientierte/n Chef de Service für unser Halbpensionsrestaurant im Teildienst. Ihre Aufgaben Gesamtverantwortung für den Service im Halbpensionsrestaurant Führung, Motivation und Entwicklung eines Service-Teams von 7–8 Mitarbeitenden Zwingende Erfahrung in der Führung interkultureller Teams Organisation und Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs Schnittstelle zu Rezeption und Küche Aktive Gästebetreuung und Sicherstellung hoher Servicequalität Einsatzplanung, Schulung und Coaching der Service-Mitarbeitenden Enge Zusammenarbeit mit Küche und Hotelleitung Kontrolle der Qualitäts-, Service- und Hygienestandards …