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Koch / Köchin Skihütte Stand 80 - 100% (w/m/d)
Gastronomie & Hotellerie6390 EngelbergBergbahnen Engelberg-Trübsee-TitlisTemporärQuelle: job-room.ch. Angaben ohne Gewähr, Kontakt und Details beim Anbieter.
Stellenbeschreibung
Deine Aufgaben: - Selbständige Vor- und Zubereitung unserer Gerichte im à-la-carte-Bereich - Verantwortung für einen eigenen Küchenposten - Organisation und Durchführung der täglichen Mise-en-place-Arbeiten - Sicherstellung einer konstant hohen und gleichbleibenden Qualität bei der Zubereitung und Präsentation der Speisen - Mithilfe bei einem reibungslosen Ablauf im Küchenbetrieb - Einhaltung der geltenden Hygienevorschriften sowie unserer Qualitäts- und Sicherheitsstandards - Sorgfältiger und verantwortungsbewusster Umgang mit Lebens- und Arbeitsmitteln Das bringst du mit: - Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Berufserfahrung - Freude am Kochberuf und an der Arbeit mit frischen Lebensmitteln - Selbständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise - Flexibilität und Belastbarkeit, auch in lebhaften Servicezeiten - Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein - Teamfähigkeit und Freude an der Zusammenarbeit in einem internationalen Team …
Angaben
| Arbeitgeber | Bergbahnen Engelberg-Trübsee-Titlis |
| Anstellung | Temporär |
| Pensum | 80-100% |
| Region | Obwalden |
| Arbeitsort | 6390 Engelberg |
| Quelle | job-room.ch (Stellenplattform des SECO) |
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