Cuoco

Il datore di lavoro è alla ricerca di due: Cuochi (professione segnalata) Mansioni: - preparazione e cottura delle pietanze - organizzazione e gestione della propria postazione di lavoro - preparazione della linea e delle materie prime - cura della qualità e della presentazione dei piatti - corretta conservazione degli alimenti - rispetto delle norme igienico-sanitarie e HACCP - pulizia e ordine degli spazi e delle attrezzature di cucina - collaborazione con lo chef e con il resto della brigata - supporto nella gestione delle scorte e segnalazione delle necessità di approvvigionamento Requisiti: - preferibilmente con AFC - esperienza in cucina 1-3 anni - persona organizzata, precisa e capace di lavorare in squadra - persona affidabile, flessibile e capace di mantenere un buon ritmo di lavoro anche durante i momenti di maggiore affluenza - buona conoscenza delle norme igienico-sanitarie - disponibilità a lavorare a turni, nel fine settimana e nei giorni festivi …