maître socioprofessionnel en cuisine

Un.e maître.sse socioprofessionnel.le en cuisine à 80% Mission : Assurer l’encadrement socioprofessionnel et la formation de jeunes en formation spécialisée, en participant activement aux réseaux internes et externes liés à leur accompagnement. Observer et évaluer les compétences, les ressources et les possibilités d’intégration professionnelle des jeunes accompagnés. Rédiger les rapports d’observation, d’évaluation et de suivi nécessaires à leur parcours de formation et de réadaptation professionnelle. Assurer l’enseignement pratique et technologique en lien avec les métiers de la cuisine et de la restauration. Entretenir et développer un réseau d’entreprises partenaires, notamment pour favoriser les stages, les expériences en entreprise et l’intégration professionnelle des jeunes. Participer, en coresponsabilité, à la gestion, à l’organisation et au bon fonctionnement de l’atelier de cuisine. …