CHEF DE SERVICE 100% (a)

Ihre Aufgaben: • Handling und Überwachung der Reservationen • Leitung und Organisation des Serviceteams in Zusammenarbeit mit der Restaurationsleitung und weiteren Chef de Service • Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Servicebereich • Betreuung und Beratung unserer Gäste auf höchstem Niveau • Schulung, Motivation und Förderung der Servicemitarbeiter • Planung und Durchführung von Banketten • Mitverantwortung für die Einhaltung unserer Qualitätsstandards • Personaldienstplanung und Stundenkontrolle Ihre Persönlichkeit: • Fundierte Ausbildung in der Hotellerie/Gastronomie, vorzugsweise mit einem Abschluss einer Hotelfachschule • Berufserfahrung in einer ähnlichen Position innerhalb der gehobenen Gastronomie • Ausgezeichnete Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachkenntnisse sind von Vorteil • Kommunikativer Leader und Teamplayer mit der Fähigkeit, das Serviceteam zu motivieren und zu führen …