Ausiliario industria alimentare

Il datore di lavoro è alla ricerca di un/a: Operaio industria alimentare (professione segnalata) Mansioni: - preparazione e produzione di piatti pronti nel reparto cucina - preparazione delle materie prime e realizzazione delle ricette secondo procedure e grammature definite - produzione in quantità elevate della stessa ricetta, garantendo uniformità e costanza qualitativa - porzionatura e impiattamento dei prodotti finiti - rispetto delle ricette, degli standard produttivi, qualitativi e igienico-sanitari aziendali - organizzazione e pulizia della postazione di lavoro Requisiti: - comprovata esperienza professionale come cuoco/a, preferibilmente nella ristorazione o nella produzione alimentare - AFC come cuoco/a costituisce titolo preferenziale, ma non è requisito indispensabile in presenza di adeguata esperienza - esperienza nella preparazione di piatti in quantità elevate e capacità di garantire una produzione standardizzata e costante …