Responsable Caveau de dégustation 70%-100% CDI

Profil : CFC de sommelier ou formation jugée équivalente Bonnes connaissances en vins et capacité à présenter et commenter une dégustation de manière claire et précise. Excellent sens de l’accueil et du service client. Langues : Français et anglais, bonnes connaissances de l'allemand Tâches : Accueil des clients Dégustation commentée de vins Descriptif des vins Entretien des locaux Préparation planchettes Gestion de stock F&B Encaissement Ouverture et fermeture de la caisse Gestion des réservations Organisation de petits événements Gestion des extras Gestion des locations et événements privés Etablissement d'offres