Chef de Partie

Chef de Partie – Junior Sous-Chef (w/m/d) 100% Ihre Mission: • Eigenverantwortliche Führung eines Postens in der warmen oder kalten Küche • Zubereitung und Anrichten von Gerichten für unser à la carte Restaurant, Bankette und Veranstaltungen • Sicherstellung der Qualitätsstandards und Hygienevorschriften (HACCP) • Kreative Mitgestaltung und Weiterentwicklung unseres Speisenangebots • Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenteam und Unterstützung des Küchenchefs Ihr Profil: • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin EFZ oder gleichwertige Qualifikation • Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position • Leidenschaft für die gehobene Gastronomie und Kreativität in der Zubereitung von Speisen • Zuverlässigkeit, Teamgeist und Flexibilität • Organisationstalent und Freude an einem lebhaften Arbeitsumfeld Das erwartet Sie: • Ein moderner Arbeitsplatz in einem einzigartigen, historischen Ambiente • Ein dynamisches Team, das zusammen an einem Ziel arbeitet …