Hotel Zofingen: Chef de Service (m/w/d) 100%

Zu Ihren Aufgaben gehören: • Verantwortung für einen reibungslosen Serviceablauf • Führen des Serviceteams • Dienstplanung der Mitarbeiter und Kontrolle der Stunden mittels Mirus • Tägliche Arbeitseinteilung • Durchführung der täglichen Servicebesprechungen • Schulung und Weiterbildung der Servicemitarbeitenden • Ausbildung Betretung der Servicelernenden • Einhalten der gesetzlichen Vorschriften in der Gastronomie • Kontrolle der Einhaltung der Hygienevorschriften • Betreuung der Gäste, insbesondere der Stammgäste und deren Spezialwünschen • Bestellung der F&B Artikel in Zusammenarbeit mit dem Küchen Chef • Planung und Umsetzung von Getränkeangebot (in Absprache mit der Direktion) • Erstellen des Inventars (Getränke) • Koordination der Seminar- und Bankett-Räumlichkeiten in Zusammenarbeit mit der Rezeption • Durchführen von Catering im Stadtsaal Sie bringen mit: • Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder ein gleichwertiges Diplom … Vollständiges Inserat und Bewerbung: https://link.ostendis.com/publication/hotel-zofingen-chef-de-service/0nwwnp7mefajnsjzm4fvv7cdj0vxlnglrton87glxr0evntznqtfbg2y5p2rsohm