Hilfsköche (m/w/d)

Deine Aufgaben: Zubereitung und Präsentation frischer, regionaler Speisen für unsere Gäste Selbstständiges Arbeiten auf verschiedenen Küchenposten Mise en Place für einen reibungslosen Tagesablauf Kontrolle des Wareneingangs und Sicherstellung der Qualitätsstandards Einhaltung und Überwachung der Küchenhygiene nach HACCP-Richtlinien Durchführung der täglichen Reinigungsarbeiten Das bringst du mit: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder praktische Erfahrung in der Gastronomie, beispielsweise als Hilfskoch/Hilfsköchin Gute Deutschkenntnisse für die Verständigung im Team Freude an regionaler Küche und der Verarbeitung frischer Produkte Selbstständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise Flexibilität bei den Arbeitszeiten sowie Bereitschaft zu Abendeinsätzen Belastbarkeit und die Fähigkeit, auch in stressigen Situationen den Überblick zu behalten Zuverlässigkeit, Teamgeist und eine schnelle Auffassungsgabe Freude daran, die Wintersaison in den Bündner Bergen zu verbringen …