Fleischfachmann

Fleischfachmann Fühlst du dich wohl, wenn «viel läuft»? • Möchtest du deine Kenntnisse in einem industriellen Betrieb einsetzen? • Hast du eine Ausbildung als Fleischfachmann/frau abgeschlossen oder ähnliche Erfahrung aus der Lebensmittelbranche? • Bist du motiviert, einsatzfreudig und arbeitest gern im Team? Folgende Aufgaben erwarten dich: Zerlegerei: • Grobzerlegung • Ausbeinen und Dressieren in der Feinzerlegung • Reinigung der Maschinen und Anlagen Wursterei: • Blitzbedienung und Bedienung der Rauchanlagen • Rohmaterial richten und disponieren • Reinigung der Maschinen und Anlagen Verpackung Frischfleisch: • Feindressur und Schneiden von Spezialstücken (z.B. Edelteile) für die SB-Packungen (Selbstbedienungsverpackungen) • Mitarbeit beim Einrichten, Bedienen und Reinigen der zugeteilten Maschinen und An lagen inkl. einfacher Störungsbehebungen • Mitarbeit Vakuumieren, Verpacken und Auszeichnen der Produkte