Koch/Köchin 20-40%

Das MIKI ist der Schwesterbetrieb des IKOO, Japanese Noodle Soups. Es befindet sich im Trendquartier der beruhigten Weststrasse und wartet Sommers mit einer urbanen Strassenbeiz auf. Der Eyecatcher ist Salome Lippuners aus Urushi-Lackhandwerk gefertigter Küchenbau. Nebst Ramen gibt es weitere japanische Speisen, die schnell zubereitet sind und zufrieden und satt machen. Darunter überraschende Reisgerichte und vegetarische Spezialitäten. Unsere Köchinnen und Köche legen Wert auf anständige Herkunft der Produkte und sorgfältige Verarbeitung (bio, regional). Die Gastlichkeit ist ebenso japanisch-freundlich wie unkompliziert-zürcherisch. Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung: Köchin oder Koch 20-40% Deine Aufgaben: • Du übernimmst die Verantwortung für die Bereiche Küche und Lager • Du bereitest alle Speisen an sämtlichen Posten vor und zu • Du stellst die Produktion und eine gleichbleibend hohe Qualität unseres Speiseangebots sicher …