Chef de Partie

Der Natur- und Tierpark Goldau begeistert jährlich rund 450’000 Gäste inmitten einer eindrucksvollen Felsenlandschaft und idyllischer Wälder. Auf 42 Hektaren leben rund 100 europäische Wildtierarten. Rund 200 Mitarbeitende sowie zahlreiche Freiwillige engagieren sich mit Leidenschaft für Natur- und Artenschutz, Bildung und Forschung. Gemeinsam treiben sie die nachhaltigen Ziele des wissenschaftlich geführten Tierparks voran. Chef de Partie / Cheffe de Partie (100 %) Start: ab sofort oder nach Vereinbarung Du kochst mit Leidenschaft und suchst Abwechslung? Dich erwartet ein vielseitiger Küchenalltag mit Front-Cooking, à la carte, Selbstbedienung, Banketten und Events. Du verantwortest deinen Posten selbstständig und bringst deine Ideen aktiv ein. Deine Aufgaben  Selbstständige Führung und Organisation des zugeteilten Küchenpostens  Zubereitung und Produktion von Speisen für Selbstbedienung, à la carte und Bankette  Einsatz im Front-Cooking sowie bei Events …