Sous Chef im Raum Zug

Firmenbeschreibung Hotelis zählt zu den führenden Schweizer Unternehmen für die Vermittlung von temporären und festen Stellen in der Hotellerie, Restauration und Gemeinschaftsgastronomie. Exklusiv für unseren Kunden, welcher im Mandat eine Grossbetrieb mit verschiedenen Restaurants in Zug betreibt, bieten wir per sofort eine Feststelle an als: Sous Chef im 100% Pensum Jobbeschreibung * Führen einer Satellitenküche * Zubereitung und Produktion von Speisen gemäss dem tagesaktuellen Menüplan * Sicherstellen eines reibungslosen Ablaufs während den Betriebszeiten * Mithilfe in der Organisation und Umsetzung des Angebotskonzeptes sowie die Warenkalkulation * Mitverantwortlich für das Bestell\- und Lagerwesen * In der Ausbildung und Informationsweitergabe für neue Mitarbeiter sind Sie Mitverantwortlich * Monatlich Inventur * Sie unterstützen beim Anrichten an der Menüstation und sind während des Mittagsservices für die Mahlzeitenausgabe zuständig … Vollständiges Inserat und Bewerbung: https://www.jobscout24.ch/de/job/4973e038-f277-4508-b58e-cda5cde3df56/