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Koch:Köchin - Demichef de Partie / Gardemanger (m/w/d)

Gastronomie & Hotellerie3858 Hofstetten b. BrienzTrauffer Holzspielwaren AGFestanstellung
Pensum 80-100%

Quelle: job-room.ch. Angaben ohne Gewähr, Kontakt und Details beim Anbieter.

Stellenbeschreibung

Deine Aufgaben: - Mitarbeit auf dem Posten der Kalten Küche - Fachgerechte Zubereitung und ansprechende Präsentation der Speisen gemäss unseren Standards - Vorbereitung (Mise en Place) für Frühstücksbuffet sowie den Mittags- und Abendservice - Sicherstellung der Qualität und Konsistenz der Gerichte - Unterstützung bei Bestellungen und Warenbewirtschaftung - Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP) inkl. Dokumentation - Mitwirkung bei der Entwicklung neuer Gerichte und saisonaler Rezeptideen Das bringst du mit: - Abgeschlossene Ausbildung als Koch:Köchin EFZ oder entsprechende Berufserfahrung - Gute mündliche Deutsch- oder Englischkenntnisse, (weitere Sprachen von Vorteil) - Selbständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise - Teamfähigkeit, Flexibilität und Belastbarkeit - Freundliches und gepflegtes Auftreten - Eigenes Fahrzeug von Vorteil (Arbeitszeiten teilweise ausserhalb der ÖV-Verbindungen) Darauf kannst du dich freuen: …

Angaben

ArbeitgeberTrauffer Holzspielwaren AG
AnstellungFestanstellung
Pensum80-100%
RegionBern
Arbeitsort3858 Hofstetten b. Brienz
Quellejob-room.ch (Stellenplattform des SECO)

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