Bankett Koch*Köchin

Bankett Koch\*Köchin Im Personalrestaurant der SIX werden täglich frische und saisonale Speisen angeboten. Aus einer grossen Auswahl können sich unsere Gäste tagsüber verpflegen. Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir eine dienstleistungs\- und frontorientierte Persönlichkeit, welche Freude am Beruf mitbringt. Wichtige Hinweise: Arbeitstage von Montag bis . Was du bewegst * Vorbereitung und Produktion von Speisen für Bankette und Events in hoher Qualität und grossen Mengen * Organisation der Mise en Place sowie Planung der Arbeitsabläufe im Team je nach Anlassgrösse * Enge Abstimmung mit der Küchenleitung sowie Zusammenarbeit mit Service und Eventleitung * Anrichten und Ausgabe der Gerichte gemäss Vorgaben * Mitgestaltung von üs und Berücksichtigung von Sonderwünschen und speziellen Ernährungsformen * Einhaltung der GMZ\-Qualitätsstandards sowie der HACCP\-Hygienerichtlinien sowie Warenkontrolle und Lagerbewirtschaftung Was du mitbringst … Vollständiges Inserat und Bewerbung: www.jobs.ch/de/stellenangebote/detail/ce9cddc4-7ced-43ca-b97f-d9733a5b0734/