Betriebsleiter Gastronomie 100% (m/w)

Ihre Aufgaben: * Operative und strategische Leitung des Restaurants für einen reibungslosen Tagesablauf * Aktive Mitarbeit als Gastgeberpersönlichkeit * Verantwortlich für die Mitarbeitenden, deren Förderung und Einsatzplanung * Koordination Service, Küche und aktive Mitgestaltung der Angebote * Erarbeitung und Umsetzung von Massnahmen zur Erreichung der vorgegebenen, betriebswirtschaftlichen Ziele * Planung, Organisation und Durchführung sämtlicher Aktionen, Anlässe und verkaufsfördernden Massnahmen sowie Gästebetreuung bei Events und Banketten * Verantwortlich für die Kosten und Budgetkontrolle sowie das Bestellwesen * Erledigung der administrativen Aufgaben wie beispielsweise Abrechnungen, Monatsabschlüsse und Inventuren * Verantwortlich für Einhaltung, Umsetzung und Kontrolle der Hygiene\- sowie Arbeitssicherheit Ihr Profil: * Abgeschlossene Ausbildung im Gastrobereich oder Hotelfachschule * Mehrjährige Tätigkeit in der Gastronomie in einer ähnlichen Funktion … Vollständiges Inserat und Bewerbung: https://www.jobscout24.ch/de/job/24f9340c-e850-4210-a9f0-47e502d23866/